创始人许志,17岁随恩师学习淮南牛肉汤的秘方和制作,经营20多年,经过总结和研究,在淮南牛肉汤配方的基础上加以改进和补充,增加了精选松针,决明子等对人体有益的中草药,口味也别具风格,深得广大消费者喜爱。
市人大副主任
市政府副市长
市政协副主席
市政府秘书长
市政府副秘书长
市卫生局局长
市粮食局局长
市公安局副局长
市商务局副局长
市工商联副主席
市质量技术监督局
以及市商务局,市质量技术监督局,市食品药品监督管理局,市卫生局,市工商局,等有关部门领导。
淮南电视台,淮南广播电台,淮南日报,淮河早报,新安晚报,安徽市场报,潘集电视台等新闻媒体。
淮南餐饮(烹饪)行业协会副会长兼秘书长接受淮南电视台采访时,对淮南许志牛肉汤的开业予以高度评价,将有力推动淮南牛肉汤的连锁发展步伐。