一、小型商铺的经营
无需太多人力，运营简单，店铺面积只要26平米左右便可营业。
二、淮南农家小菜+特色牛肉汤小吃
在繁华的城市里，都市人群吃惯了各色小吃，现在普遍人的口味开始挑剔起来，追寻起原滋原味，健康美食。而开一家以农家菜为主的饭馆，刚好满足这些要求。对加盟商而言，投资少，且回报快。
三、特色火锅+ 特色牛肉汤
火锅一直以来受到所有人的追捧，消费者看重它量多而且实惠。而具有独家秘料配置出来的火锅，更会深的大众喜爱。
四、中式快餐+特色牛肉汤
快餐式的运营模式是目前最具前景的经营模式，消费者看重它的快捷方便，健康卫生，食材好而且餐馆坏境干净，而现在人们追求的就是效率，更是给了中式快餐一个大的发展空间。
